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특허받은 육수의 비밀은? (지우지마세요) | 조회 314 | 121.128.252.183
직원이나사장이나  
3월 11(토) 직장동료와 점심으로 돈까스를 먹으러 가던중 발견한 회복삼계탕집(약선명가 태양초) 광고에 비해 토요일을 실감하듯 한눈에 봐도 썰렁한 식당안에는 서빙과 주방에 각 한분씩 계셨습니다. 회복삼계탕이 나오기까지 식당내부를 탐색하던중 18가지 약초를 사용해 만든다는 한방육수라는 홍보를 보고 음식이 나오기전부터 기대가 컸습니다. 기다리던 음식이 나오길래 저는 소금밑간 살짝하고 바로 흡입하다시피 빠른 속도로 국물까지 먹어 치웠지만 동료분은 저와달리 절반정도를 드셨더군요. 그런 와중에 갑자기 이게 뭐지? 하면서 씹던걸 뱉어내어 만지작 거리는게 있었습니다. 처음에는 인삼 뿌리인줄 알고 만지작 거리더니 실체를 확인하고 놀라지 않을수 없었습니다. 실체는 바로 노끈이라고 하는겁니다. 노끈이 자그만치 8센치라니.. 그래서 주방 직원을 불러 이게 왜 여기 들어 있냐고 컴플레인을 제기하자 직원분 태도가 황당합니다. 미안하다고 사과하는게 무조건 1순위인 상황인데 대뜸 그분 하는말이 쌀에서 나왔나? 닭에서 나왔나? 약초 묶은끈인가? 하시더니 여기저기 왔다갔다 하시더니 얼버무리고 TV앞에 앉아 TV를 보고 계시네요. 5분을 기다렸습니다. 그런데도 행동에 변화가 없길래 다시 강력하게 얘기했죠. 그랬더니 그제서야 미안하다고 딱 한마디 하십니다. 그리고 갑자기 궁금해졌죠..육수라는게 보통 매 주문마다 만드는게 아니라 일정량을 만들어 놓고 영업을 하기에 남은 육수 어떻게 하실거냐고 물으니 황당한 답변이 들려와 제 귀를 의심했습니다. 당연하다는듯이 오늘은 남은육수로 영업하신다고합니다. 어이도 없고 기가차서 쏘아붙였더니 같은 메뉴를 새로 주신다고합니다. 기분 엉망인 상태인데 이물질 혼합한채로 끓인 동일한 육수로 다시 내오겠다고 하시는데 여러분 같으면 어떻게 하시겠습까? 밥이 넘어갈 것 같지 않아서 거부하고 있는데 이번엔 막걸리 한병을 주시네요. 그런중에도 사과는 안하시고 자기 볼일 보시길래 그냥 자리를 박차고 계산하는데 그때도 사과는 없습니다. 고작 핑계라고 대는게 사장님이 육수는 만드신다고 하네요. 전액 계산하고 가게를 나와 회사로 향하는 길이 너무 불쾌해서 다시 가게로 갔습니다. 사장님과 통화하고 싶다고했더니 주방쪽에서 대꾸를 안하십니다. 3분의 기다림끝에 열받아서 소리치며 카운터를 봤더니 명함이 있더군요 명함을 집어들고 사장님 성함을 확인하니 맞다고하네요. 명함을 집어들고 나오자 그때는 갑자기 가게밖에 나와서 미안하다는 한마디하고 뒤도 안보고 들어가십니다. 사람 인내심 테스트를 하시는건지 ...성의라고는 눈꼽만큼도 안보이는.. 정말 황당했습니다 너무 화가나서 사장님께 전화를 걸었습니다. 전말을 얘기하고 앞으로 진행할 상황에 대해 말씀드렸습니다. 우선 온라인 판매를 하시는것 같아 후기 남길 예정이고 구청 보건과와 식약처 식품위생과에 강력하게 민원 넣는다고 통보했습니다. 그렇게 얘기를 끝내려는데 갑자기 어머니라는분이 전화를 받으시더니 원래는 자기가 가게를 보는데 몸이 아파 못나갔다고 하시면서 보상을 하겠으니 신고만은 하지 말라고 하길래 어떻게 보상할거냐고 물어보니 원하는바를 얘기하라고 하시네요. 그래서 돈으로 보상하실거면 음식값도 이미 지불했고 동료분과 토요일 점심 기분도 엉망이 된 상황이었고 뉘우치라는 의미로 음식값과 정신적 스트레스 위로금조로 50만원을 보상하라고 했더니 수긍하시면서 전화 통화를 마쳤습니다. 한참후 남자사장님이 다시 전화하셔서 50만원은 너무 많다고 하시며 저보고 돈을 목적으로한 블랙컨슈머쪽으로 몰고 가시길래 가게 CCTV도 확인해보시고 처음 통화부터 녹취된 내용 다시 들어보라고했습니다. 어이없게도 제가 후기 올리면 손님이 돈을 갈취할 목적으로 50만원을 요구했다고 댓글을 단다고 역공을 하시네요. 이게 사장님이 주장하는 자부심인지 되묻고 싶습니다. 광고 카피보면 마치 본인도 건강을 되찾고 대수술한 환자가 회복탕먹고 입맛이 돌아온 마치 치유약인것처럼 큰글씨로 써놓고 작은 글씨로 약이 아니라고 표기하시고 각종 질병에 특효인것처럼 표기하셨던데 검증이 된 내용인지도 한번 살펴봐야할것 같습니다. 입안에 들어갈 음식을 다루시는분의 양심이 이정도라니..게시판 후기보면 자부심이 대단하신것 같던데 그 자부심이 사징님의 오만도 함께 키운것 같네요. 오후부터 기분 상할대로 상해서 업무복귀해서 능률도 떨어지고 일처리도 제대로 못했습니다. 요즘 무리해서 회복하러 찾은 음식으로 피로만 배가 되어 하루종일 우울한 날이네요 태양촌에서 음식 드실거면 꼼꼼히 살피고 드시길 당부드립니다~
  #노끈 #노끈탕 #피로노끈탕 #특허받은노끈탕